与“柠”相约，缘“檬”而来。10月18日，第四届世界柠檬产业发展大会在四川省资阳市安岳县开幕。国内外行业专家齐聚一堂，用前沿的视角和广阔的视野，谋划全球柠檬产业发展大计。
本届世界柠檬产业发展大会由中国柑橘学会、中国果品流通协会、资阳市人民政府主办，安岳县人民政府承办。大会以“品牌和营销”为主题，旨在进一步提升“安岳柠檬”的品牌知名度和美誉度，扩大国际交流合作，持续巩固“安岳柠檬”在世界柠檬产区的地位，聚力打造“柠檬的世界 世界的柠檬”重要展示窗口，推动中国柠檬产业高质量发展。
资阳市委书记元方在开幕式上视频致辞表示，从1929年第一株柠檬在资阳安岳被种下开始，百年传承、百年积淀，见证了资阳与柠檬之间的不解之缘。当前，安岳柠檬种植面积和产量均占到全国的70%以上，自营出口量占到四川水果的85%以上，品牌价值超过190亿元，是富民强市的“黄金果”。下一步，资阳将紧紧围绕建设新时代更高水平“天府粮仓”丘陵示范区，努力擦亮“安岳柠檬”金字招牌。
安岳县委书记刘建华向参会嘉宾推介了安岳柠檬产业“5+2”合作体系建设。刘建华说：“我们坚持以做大做强做优‘川字号’特色农业为引领，着力打造‘县属国企、柠檬基地、加工企业、社会化组织、协会’+‘银行、保险’的‘5+2’合作体系，推动柠檬产业实现‘五个转变’，即由规模扩张向提质发展转变、传统生产向现代生产转变、初加工为主向初精并重转变、无序竞争向利益共享转变、各自为阵向抱团发展转变，打造集标准化生产、规模化加工、全程化监管、市场化营销、品牌化推广于一体的现代化柠檬产业体系，努力建设世界柠檬产业优势发展区。”
当之无愧的中国柠檬之乡
“安柠时光，岳迎八方。”安岳县柠檬产业的生产、发展与壮大，紧密地与安岳县的乡村振兴联系在了一起，发展柠檬产业，也成为乡村振兴的一项重中之重的举措。
安岳柠檬具有规模全国最大、品质世界一流、市场占有率高等鲜明特点，目前，安岳县建成柠檬种植基地乡镇31个，柠檬保存面积48万亩（其中规模种植1000户25万亩、散户11万户23万亩，主栽品种为安岳柠檬、占比达99%），占五大产区的12.5%，占全国的70%，常年产量60万吨。
在柠檬的加工方面，全县共有加工企业561户，其中国家级龙头企业1户、省级龙头企业4户、市县级龙头企业24户，加工企业年加工能力30万吨，主要生产柠檬浓缩汁、冻干片等产品，共有200余个产品。
全县建有通风储藏库38万平方米、低温储藏库9.7万平方米，储藏能力45万吨，基本能实现周年供应。有冷链物流企业2户（信达物流、兰德物流），年发货能力15万吨。
与此同时，柠檬的销售状况也取得喜人的成果。全县共有柠檬营销企业3328户，从业人员12.5万人，网点遍布全国各大中城市；共有电商企业537户（2022年线上销售4万吨左右，产值约4亿元），其中年交易额超过1000万元的12户；共有直营出口企业14户，出口包装企业2户。产品远销俄罗斯、波兰、中东、东南亚等38个国家和地区，近3年年均出口8.3万吨、年均贸易额6亿元，2022年出口9.5万吨、贸易额8.55亿元，总体呈量额双增的态势。
为助力柠檬产业发展，打造柠檬产业新高地，近年来，安岳县搭乘乡村振兴“东风”，通过加大科技创新投入、促进产业融合发展、加强基础设施建设等，全县柠檬产业综合产值逐年提升，2022年达152.136亿元。
金字招牌下的勃勃生机
安“柠”之地，柠檬之乡。一颗柠檬就是安岳的金字招牌。金秋十月，这里成熟的柠檬挂满枝头，在阳光下，无论果实还是枝叶都生机勃勃。
龙台镇是中国柠檬发源地，常年柠檬年产量达6万吨，鲜果产值近4亿元，仅柠檬生产一项全镇人均纯收入达5000元。该镇依托“一主轴一产业两中心两文化”总体规划，深挖柠檬文化元素，着力打造柠檬仓储物流产业中心，促进柠檬产业快速发展。
安岳柠檬市场不仅在自有区域内发展，还带动了云南瑞丽、重庆潼南、广东河源等地发展柠檬产业。如今，安岳柠檬品牌价值达190.86亿元。安岳柠檬先后获得绿色食品认证、国家地理标志、中国驰名商标、中华名果等殊荣，入选国家地理标志运用促进工程重点项目，入列首批中欧地理标志协定保护名录，已成为全国县域单一品种规模最大的特色农业产业。
小小的柠檬果，带动了全县11万户33万名农户种植。农户及来自各地的投资商成立了线下营销企业3300余户、电商企业5000余户、加工企业561户，各类经合组织539个，从业人员达12.5万人。
把柠檬产业作为乡村振兴的抓手
柠檬产业已经成为安岳农民的重要经济来源，也是该县全面推进乡村振兴战略的重要抓手。安岳县委、县政府明确提出，柠檬产业发展对于满足人们日益增长的健康生活需求，进一步激发乡村产业活力，促进农民增收，全面实施乡村振兴和“大健康”战略具有重要意义。
在进一步发展柠檬产业和乡村振兴的过程中，目前安岳县还存在一些短板，包括产区规划与基础设施薄弱的问题；种选育和良繁体系建设滞后，种苗管理有待提高；技术推广体系不完善，标准化生产水平有待完善；柠檬加工深度不足，产品附加值体现不够；市场营销体系不健全，品牌价值未能充分显现等。
针对存在的问题，安岳县委、县政府正在进行统筹规划，组织资深从业者、专家深入调研，了解实情，并及时反馈问题和研究对策。下一步，安岳将强化良繁体系建设，加快改造升级，包括加快品种更新换代、引进优新品种、建立标准化良种繁育基地、科学优化产业布局、加大科技投入、培育引进龙头企业，不断强化技术支撑，使安岳地区成为成渝中部地区以柠檬产业为主导的双城经济圈战略支点。
蓝图已经绘就，奋斗正当其时。柠檬产业是安岳富民强县的支柱产业，在全县155万安岳人民的共同努力下，安岳以一场盛会兴起一方产业，以品质和服务赢得口碑搭建起安岳柠檬走向世界的桥梁。借“乡村振兴”之东风，安岳柠檬产业发展定将“乘风破浪”再上新台阶。（安岳县融媒体中心 吴双桂）
