民以食为天，国以农为本。农业是立国之基，粮食安全更是关乎国计民生的重中之重，片刻都不容懈怠。需树立大食物观，全方位夯实粮食安全根基。
藏粮沃土良田，赋能现代农业，筑牢粮食安全增产根基。筑牢国家粮食安全根基，关键在于深入实施“藏粮于地、藏粮于技”战略。粮食增产是端牢“中国饭碗”的根本前提，这就要求我们必须坚守耕地红线，大力推进高标准农田建设，持续改善土壤质量，切实将“沃土良田”这一命根子保护好、建设好，夯实“藏粮于地”的坚实基础。同时，强化现代农业科技的赋能作用，积极推广优良品种与先进农业技术，加快发展智慧农业，通过科技创新全面提升土地产出率、资源利用率和农业劳动生产率，筑牢“藏粮于技”的科技支撑。通过固本强基与创新驱动双管齐下，方能稳步提升粮食综合生产能力，牢牢把住国家粮食安全的主动权。
贯穿节粮链条，培育节俭风尚，拧紧粮食安全节流阀门。保障国家粮食安全，必须坚持增产与减损并重。要认识到“节约减损就是增产”的深远意义，将节粮减损作为保障粮食安全的关键一环，贯穿于生产、储存、运输、加工、消费的全链条。着力健全法律法规和政策体系，强化全链条管控的刚性约束，建立常态化、长效化的工作机制。持续深化“光盘行动”，大力整治“舌尖上的浪费”，同时倡导健康营养、简约适度的饮食文化与绿色低碳的生活方式，反对奢靡之风。进一步加强宣传教育引导，切实培养全民节约习惯，真正让节约粮食成为一种内化于心的修养、外化于行的风尚，拧紧粮食安全的“节流阀门”，为端牢中国饭碗提供更加坚实的支撑。
拓展食物来源，优化供给结构，构建粮食安全战略纵深。为更好地适应城乡居民食物消费结构升级的新趋势，必须坚定践行大食物观，深入推进农业供给侧结构性改革。宜粮则粮、宜经则经、宜牧则牧、宜渔则渔，宜林则林，在确保谷物基本自给、口粮绝对安全的前提下，全方位、多途径开发食物资源，向整个国土资源（森林、江河湖海等）要热量、要蛋白。同时，积极发展畜牧、渔业、设施农业，大力发展生物科技，构建粮经饲统筹、农林牧渔结合、植物动物微生物并举的食物供给体系，更好地满足人民群众日益多样化的食物消费需求，从而在确保粮食供给的基础上，有效保障各类食物供求平衡，不断拓展国家粮食安全的战略纵深，牢牢把握发展主动权。
（衢州市常山县同弓乡人民政府 彭亮）
