作者：全国政协委员、中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长、北京工商大学校长 孙宝国
近十几年来，世界葡萄酒总消费量基本平稳，国内葡萄酒市场不断发展壮大，目前我国已成为全球第六大葡萄酒消费国。葡萄酒产业是推进我国西部地区乡村振兴和农民脱贫致富的有效手段。但2015年以来国内葡萄酒产销量连年下滑，造成酿酒葡萄种植面积持续萎缩，相关种植户遭受较大损失，急需采取措施扶持我国葡萄酒行业发展。
宁夏贺兰山东麓、甘肃河西走廊、新疆天山北麓等葡萄酒产区已形成了一些个性鲜明的产品和品牌，且多次斩获国际知名葡萄酒奖项。2020年6月，习近平总书记在宁夏考察时强调，随着人民生活水平不断提高，葡萄酒产业大有前景。这深刻揭示了我国葡萄酒产业的发展优势。但是，产业发展目前面临着一些困难，具体表现在：
优质种苗较为缺乏，葡萄种植环节机械化程度低。剪枝、采收、植保以及我国特有的越冬埋土等均以手工操作为主，不仅成本高，而且面临劳动力短缺的困境。同时也导致规模化种植比例不高，造成葡萄原料来源分散、收购成本高、品质得不到保障。
此外，由于葡萄酒综合生产成本较低，大量低价葡萄酒进入我国市场，不少国内企业不再自己种植葡萄，而是直接采购进口原酒后在国内装瓶销售，导致我国酿酒葡萄种植面积连年萎缩，影响了国内葡萄酒产业发展的根基。
综上，全国政协委员、中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长、北京工商大学校长孙宝国建议：
第一，加大科研投入，尤其是集中力量攻关酿酒葡萄种植机械化问题，降低葡萄酒生产成本。加强种植配套技术研发，实现良种良法有机结合，大力研发和推广自动化埋藤机和出土机、采摘机、修剪机、植保设备等，鼓励建设农机服务中心，降低葡萄生产成本；积极筛选和培育适应我国主要产区种植条件的酿酒葡萄优良品种，建立完善的良种苗木三级繁育体系；简化国外优良品种引进程序和条件。
第二，精准扶持国内葡萄酒产业，取消葡萄酒消费税，免征或减征企业所得税，将增值税税率由13%降低到9%，减轻税收负担，优化产业发展环境。
