食品与农副产品类
企业名称：泸州老窖
基本情况
泸州老窖是汉族传统名酒，其酿造始于1573年，钟天地之灵气，聚日月之精华，贯华夏之慧根，酿人间之琼浆。其施曲蒸酿，贮存醇化之工艺，不仅开中国浓香型白酒之先河，更是中国酿酒历史文化的丰碑。
泸州老窖，西凤酒，汾酒，茅台是我国四大名酒。泸州地处巴蜀，泸州酒的历史，与源远流长巴蜀酒文化密切相关。无论是黄河文明还是长江文明都是中华千年文明的重要源头。而三星堆文化遗址的时间上限为4800年前，与众多巴蜀文化遗存相互印证，也为泸州老窖的发展历史寻到了直接的源头。另据学者研究，古代巴蜀盛行“撒满文化”，巫师以酒精性饮料使自己处于麻醉状态，以便与天神交接。从中，我们不难看出古代巴蜀酒文化的早熟、繁荣，以及特有风姿。
巴蜀人酿酒，从来就是自成体系并富有建树。北魏的贾思勰《齐民要术·七·笨曲饼酒》记载了巴蜀人的酿酒方法：“蜀人做酴酒，十二月朝，取流水五斗，渍小麦曲两斤，密泥封，至正月二月冻释，发漉去滓，但取汁三斗，谷米三斗，炊做饭，调强软合和，复密封数日，便热。合滓餐之，甘辛滑如甜酒味，不能醉人，人多啖温，温小暖而面热也。” 这里的“酴酒”即醪糟酒(浊醪)。
特色与优势
2012年度“华樽杯”第四届中国酒类品牌价值评议中，排名第七，其品牌价值为：281.46亿元
2012年9月26日由中国酒类流通协会、中华品牌战略研究院主办的“华樽杯”第四届中国酒类品牌价值评议成果发布会在国家会议中心揭晓，经“华樽杯”第四届中国酒类品牌价值评议组委会评测，泸州老窖酒代理商湖南恒和商务发展有限公司，其品牌价值为18.46亿元，位于中国酒类流通商第七位并荣获安徽省酒类流通商第一品牌。
1、“泸州盖世风流”酒独得天地灵气无穷之厚，系依托特异的地域生态环境，由酿酒大师撷取“龙泉”之甘露，以著名历史文化遗存之黄泥老窖、特选的优质原辅料，采用代代相传神妙独特的工艺，结合高科技，经以陶坛窖藏7年老熟而成。本品源自水谷清华，香气幽雅，醇厚谐调，绵甜爽净，回味悠长，风格典雅独特，
酒体丰满完美，自古浓香独秀，风华绝世，不可易地仿制，诚为天工开物，琼浆玉液，国色天香。
2、泸州老窖淡雅窖藏，中国四大名酒之首，泸州老窖集团核心战略品牌。继国窖1573之后又一重磅力作！----泸州老窖淡雅窖藏。窖藏酒是国窖1573系列中低端产品，与国窖1573相同一脉，同一原料、同一配方、同一生线。高品质低价格，迎合2013年消费趋势定位精准、核心品牌，12大补贴式支持。让经销商好卖、消费者喜欢喝的高品质好酒。
3、泸州老窖盛世天香系列秉承百年浓香精髓技艺，结合现代流行口感，致醇、致顺而不缺传递老窖纯厚品质，窖藏酒得益于“窖”之精妙，取材精华、天地一炉，按传统工艺逐一而酿造。典雅之魂求于“窖”之韵味，老窖之曲——“绵甜、久香”，更是强老窖之酒骨，再借天然恒温洞藏成就窖藏佳酿。
4、更好的迎合市场的需求，泸州老窖不断的创新和改革推出白酒酒庄。泸州老窖农庄酒庄品牌应运而生，打造有机生态链品牌。
