8月2日，广东省“十五五”公共文化服务“征集令”成果发布，中华老字号新宝堂入选广东省“十五五”公共文化服务主体名单。新宝堂是全省陈皮行业唯一入选企业。这既是对新宝堂百年坚守非遗技艺的认可，也是对其未来参与公共文化服务的期待。
陈柏忠与新会尚雅学校在新宝堂开展非遗研学活动。
百年匠心，坚守非遗传承。新宝堂创立于清光绪三十四年（1908年），历经四代传人，已形成新会柑种植、陈皮仓储交易、陈皮食品研发深加工、生物科技及中药制药等业务板块。作为国家级非物质文化遗产“新会陈皮炮制技艺”代表性传承人单位，新宝堂坚持“天然生晒，自然陈化”的传统技艺。
近年来，新宝堂推动非遗技艺的标准化与现代化转型。企业将炮制流程编纂成册，参与了省、市级《地理标志产品新会陈皮》地方标准及国家认监委行业标准的制定，参与了“陈皮生产工”国家职业标准编制工作，推动家族技艺向行业标准转化。同时，新宝堂通过生物发酵技术将废弃柑肉转化为陈皮酵素，该项目获2022年度广东省科技进步奖一等奖。
文旅融合，拓展公共文化服务。此次入选广东省“十五五”公共文化服务主体，是对新宝堂在公共文化服务领域工作的肯定。新宝堂计划在江门新会投资建设“新宝堂陈皮国家级非遗文旅体验基地”，项目占地面积8.3万平方米，规划建设非遗研学中心、陈皮文化展厅、陈皮酒店、陈皮餐厅等设施。该基地是新宝堂向公共文化服务领域拓展的重要举措。未来，这里将展示新会陈皮炮制技艺，面向公众开展非遗研学、文化讲座与体验活动，让市民和游客参与岭南传统文化的保护与传承。
文化惠民，谋划下一步发展。新宝堂相关负责人表示：“入选是荣誉，更是责任。我们将把非遗保护和公共文化服务做得更扎实。”根据规划，新宝堂将依托3500亩种植基地和10万平方米仓储流通中心，推进非遗文旅体验基地建设，策划面向公众的文化活动，让更多人了解陈皮和非遗文化。从冠名央视《五星剧场》，到冠名《艺境新会》文旅栏目，再到连续多年获葵乡慈善金奖、累计捐赠超2811万元，新宝堂将文化传承与社会责任纳入企业发展之中。此次入选广东省公共文化服务主体名单，将为这家百年老字号带来新的发展机遇。
新宝堂正以非遗传承、文旅融合与公共文化服务为着力点，让岭南陈皮文化传播更广、影响更深。（谭轩文）
