2026年6月8日，餐厨废弃物资源化利用与数字化监管专题研讨会在山西省晋中市榆社县顺利召开。本次活动以“餐厨垃圾与地沟油的区块链零碳县域双循环模式研讨会暨餐厨垃圾区块链溯源行业标准制订启动会”为载体，立体展示晋中市在深化生活垃圾分类治理、推进区域绿色低碳转型领域取得的突破性进展。
与会领导和行业嘉宾为玺湖-昆致达有机废弃物循环农业产业园剪彩揭牌
技术赋能：筑牢全链条可信溯源监管体系
针对传统餐厨垃圾治理中废弃物流向难管控、地沟油非法回流餐桌、全程监管存在盲区等突出问题，本次试点创新引入区块链核心技术。依托区块链不可篡改、全程留痕、公开透明的技术特性，搭建分布式数据账本系统，实现餐厨垃圾从源头产生、定点收集、密闭运输、集中处置到资源化产品产出的全流程、全链条数据上链存证，构建闭环式溯源监管体系。
该技术体系不仅彻底打通餐厨垃圾监管数据壁垒、大幅提升行业监管透明度与公信力，更为全国餐厨垃圾区块链溯源行业标准的编制、落地与推广提供了扎实的实践样本。同时，系统深度对接晋中市已建成的城乡生活垃圾分类智慧监管平台，融合物联网感知、大数据分析等数字化手段，持续完善市、县、乡、村四级联动一体化监管网络，实现餐厨垃圾全程动态可查、来源可溯、去向可追，从源头遏制随意倾倒、非法处置、违规回流等违法行为。
模式创新：构建零碳县域双循环发展闭环
本次治理探索的亮点，是创新打造适配县域发展的“零碳双循环”治理模式，并以榆社县昆致达循环农业项目为核心载体落地实施。该项目总投资2亿元、占地面积57亩，聚焦二、三产业深度融合，打造集垃圾处置、资源再生、农业赋能于一体的全产业链循环农业标杆项目。
内部产业小循环：对餐厨有机废弃物进行专业化无害化、减量化、资源化处置，转化为优质有机肥、清洁生物能源等再生产品，反哺县域农业种植生产，有效减少化肥、传统能源使用，从生产端降低区域碳排放，打通“垃圾变资源、资源助农业、农业护生态”的内部闭环。
外部市场大循环：依托北京汇金投资基金、中国投资协会能源投资专委会等优质平台资源，引入专业化绿色金融赋能，拓宽资源化产品市场化推广渠道，推动生态价值转化为经济价值，实现生态保护、产业发展双向增益。
依托“公司+基地+农户”的联动运营模式，该体系既彻底解决了县域餐厨垃圾处置消纳难题，又带动农业产业提质增效、助力农户增收致富，实现生态治理、产业升级、乡村全面振兴、民生改善多维共赢。
多维保障：完善硬件设施与法治政策支撑
近年来，晋中市持续加码餐厨废弃物规范化治理工作，不断补齐基础设施短板、提升全域处置承载能力。截至2025年，全市已建成2座标准化餐厨废弃物处置设施、1座在建项目，区域垃圾集中处置能力持续提升。其中，晋中市环和环保能源有限公司日处置能力达60吨，寿阳县碧清环保科技有限公司设计日处置能力50吨，介休市新建项目投运后，单日处置规模将提升至120吨，全域餐厨垃圾处置硬件体系日趋完善。
在硬件提质的同时，当地同步强化法治制度保障，持续优化治理制度体系。2026年6月，晋中市人大常委会发布关于修改《晋中市餐厨废弃物管理条例》等七件地方性法规和废止《晋中市燃煤污染防治条例》的决定（草案）。此次法规修订，进一步厘清市场监管、生态环境、农业农村等各部门监管权责，清理废止滞后过时条款，大幅加大餐厨垃圾随意倾倒、违规处置等违法行为惩处力度，为区块链新技术落地、零碳循环新模式推广提供了坚实的法治保障与政策支撑。
榆社县本次试点创新，是晋中市助力山西转型综合改革示范区晋中开发区打造区域“零碳高地”的生动实践。随着餐厨垃圾区块链溯源行业标准的持续编制与落地推广，这套“晋中治理方案”，可为全国县域餐厨垃圾绿色化、智能化、规范化治理提供优秀范本，助力全国餐厨废弃物资源化利用与低碳治理水平整体提质升级。
（任能旺）
