暮色四合，海风携香而来。青岛台东步行街霓虹闪烁，“恣儿街”里烤鱿鱼的香气伴着海风飘散；李村夜市人声鼎沸，摊主们的吆喝声与食客的欢笑声交织成曲；银鱼巷的老巷子里，文创摊位与咖啡馆相映成趣，年轻人驻足打卡，定格城市夜色……“十五五”规划纲要提出，深化商旅文体健融合，打造一批沉浸式互动式消费新场景。夜幕下的青岛，正以浓浓烟火气点亮夜经济，书写高质量发展的生动注脚。
青岛夜市的走红，远不止简单的“摆摊卖美食”，而是找准了在地文化与现代消费的契合点，构建起“烟火+文化+体验”的全链条生态。文化赋能，让夜市有了独属于青岛的辨识度。银鱼巷将老城区底蕴与潮流文创相融，网红餐饮、艺术展览与百年里院相映成趣；大鲍岛街区推出“夜游里院”等沉浸式体验，让游客在夜色中触摸青岛历史肌理；即墨1979文化创意园则将昔日老厂房改造升级为文旅新地标，工业印记与新潮业态碰撞交融，实现文化传承与消费升级的双向奔赴。
数字赋能与业态融合，让夜市经济兼具传播力与持久力。线上直播与短视频成为夜市的“新门面”，摊主们用手机镜头将街头鲜香、人间喧闹尽数揽入，让一城烟火越过街巷，点亮全网。线下持续拓宽消费场景，传统小吃与精酿酒吧、文创市集与亲子游乐相融共生，打造出“逛吃+社交”的多层体验，让夜经济既有热闹人气，更有长久生命力。
夜市烟火气如何才能常燃不熄？唯有把匆匆流量酿成城市底气，将熙攘人气育为特色产业，才能让夜经济从“一时热”走向“长久火”。筑牢基础保障是前提。完善夜间照明、停车配套、环境卫生等配套设施，提升街区风貌、点亮城市夜景，让夜间消费环境更舒心、更安心；严守食品安全关，健全全流程监管体系，守护好市民游客舌尖上的安全。延伸产业链条是关键。推动夜市经济与文旅、文创、电商等业态深度融合，将地域特色、海洋文化嵌入夜间消费场景，创新特色产品与体验业态，让市井烟火转化为实实在在的产业动能。培育本土品牌是重心。着力培育更多“中国服务”品牌，扶持本土商户深耕细作、擦亮口碑，打造有记忆点、有辨识度的夜市品牌；依托新媒体平台讲好夜间故事，让特色夜市成为展现城市魅力、传递城市温度的亮丽名片。
海风轻拂，灯火璀璨。青岛夜市的烟火气，藏着城市的生活温度，更蕴藏着经济发展的内生动力。唯有持续厚植文化底蕴、创新消费模式、优化服务保障，才能让烟火气长盛不衰、夜间经济行稳致远，为城市高质量发展注入源源不断的鲜活力量。（田智予）
