
今年的中央一号文件提出,支持乡村消费扩容升级,提升消费设施和服务水平,培育丰收市集、非遗工坊、休闲露营等消费新业态新模式新场景。当前,乡村新业态催生消费新场景,乡村不再只是一个农产品供给地,更蕴藏着发展新业态、承载新消费的巨大机会。
锚定新需求,乡村新消费场景“戳中人心”。以往乡村消费大多是去农家乐、住民宿、买农产品等,如今,随着农村经济快速发展,一些地方已经敏锐察觉到城区居民的需求变化,抓住客群情绪价值、社交互动、文化认同等需求,与本地村民就业、增收诉求深度结合,开拓了一片“新天地”。越来越多都市群体希冀在乡野间寻找一个远离繁杂喧嚣的栖息地和补给地。沉浸式民宿、田园餐厅、生态休闲、情绪疗愈等应运而生。在江苏省苏州市阳澄湖镇清水村,一家老旧民居改造后摇身一变为窑烤面包店,将面包吐司和制作课程一同带进村子里,为游客提供兼具乡野自然和心灵探索的体验。贵州省仁怀市长岗镇蔺田村以“民宿+咖啡+音乐”创新业态,打造出城市年轻人的乐园......这类轻资产的“疗愈经济”业态凸显出更强韧性。乡村消费场景的成功,本质上是读懂了城乡需求互补、价值共生,乡村需要城市的支撑赋能,新时代的乡村也能够“反哺”人们的城市生活诉求,在互通有无的融合中架起城乡消费的沟通桥梁。
激活新供给,乡村新消费场景“焕新升级”。需求的变化倒逼乡村供给的升级,乡村资源禀赋和政策支撑为升级提供坚实底气。创新激活闲置资源,以更优质的服务、更好的产品品质,让“土特产”变成“金饭碗”,将“旧资源”变为“新业态”。福建省福州市同安区田洋村构建“科举文化+甘蔗文化”双主题体验空间,依托传统古厝打造“爱拼食堂”、非遗小店等,开展文化交流、手工体验、研学团建活动,让乡村留文也留魂。四川省成都市新都区斑竹园街道三河村巧抓机遇,构建起体育乡村生态:专业足球场举办赛事,斯诺克吸引高端客群,无人机足球带来年轻活力,配套民宿餐饮完善服务链。这些兼具“本土资源+创新创意”的新供给撕掉了乡村供给低端、产品同质化的固有标签,让乡村消费场景有了坚实的产业支撑,也让乡村消费持续焕发活力,彰显长久价值。
如果说新需求是方向,新供给是根基,那新场景则是让二者深度融合的载体。以场景化思维优化乡村消费空间,打破城乡边界,将业态重新整合,将单一游玩功能转化为能“沉浸式体验”的消费场景,将点状分布的资源整合为集群化的消费布局,这种融合更体现在生态与业态的友好“碰撞”上。四川省成都市崇州市廖家镇长河落日园,依托溪流和浅滩沿线打造营位,实现了春季赏花、夏季捉鱼、秋赏银杏、冬季玩雪“四季不落幕”的趣玩空间,成为“林下+亲水经济”的生动样板。安徽省黄山市屯溪区黎阳镇新江村的星宿沙滩营地,在闲置山地的基础上改造出一个集沙滩游乐、萌宠互动、骑马体验于一体的微度假营地。这些案例拓展了乡村新消费场景的全新视野,也是农村闲置资源“突围”的真实样本,更是“绿水青山就是金山银山”的生动实践。
乡村消费新场景能玩出新境界,在于打通了“需求-供给-场景”的闭环,让乡村业态融合更深、游客停留时间更长、消费维度更全,村民增收路径也更宽。乡村消费新场景的可持续发展,更在于要秉持“以人为本、内外兼修”的思路,也要明晰“守牢底线、规范治理、多方协同”的机制,健全保障体系激活干事创业“一池春水”,才能为“乡村美”和“经济活”注入源源不断的澎湃动力。(刘廷婷)