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挖红薯、做乡饼!这场农耕课藏满童年乐趣

社会纵横2

春种一粒粟,秋收万颗子。在“五育并举”深耕细作的教育沃土上,为补齐劳动教育短板、传承中华农耕文明,绵阳市东辰二小一年级 “看天下” 主题课程以农耕文化为重心,带领孩子们走出课堂、走进田野,开启了一场集劳作体验、文化传承、感恩教育于一体的沉浸式农耕之旅。从识农具、掰玉米到制美食、传非遗,孩子们在汗水中体悟艰辛,在协作中收获成长,在烟火气中播下珍惜与感恩的种子。

识农具敬农人

触摸农耕文明根脉

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哇!农耕展示区有好多 “老宝贝”—— 木犁、箩筐、镰刀,都是爷爷奶奶种地用的工具呢~ 老师说,这些工具能帮农民伯伯种出大米、小麦,我们碗里的饭,都是他们辛苦种出来的! 

挖红薯大作战!

泥土里藏 “宝藏”

“红薯红薯快出来!” 在绿油油的红薯地,老师教大家怎么顺着藤叶找红薯,怎么用小铲子轻轻挖,避免把红薯挖破。小朋友们蹲在地里,小手握着小铲子,小心翼翼地刨开泥土,一个个圆滚滚、红彤彤的红薯慢慢露出来啦!

“我挖到一个超大的红薯!”“快看,这个红薯像小葫芦!” 大家兴奋地分享着自己的 “战果”,有的红薯藏得深,就和小伙伴一起合作挖;有的不小心挖断了,也没关系,照样开心地放进箩筐里。不一会儿,每个人都收获满满,捧着自己挖的红薯,脸上笑开了花~

玉米战队集结

田间采收显协作

沉甸甸的玉米穗好饱满,小手一使劲,“咔嚓” 一声就掰下来啦!掰完金黄的玉米,我们迎来了新挑战 —— 学习用传统运输工具 “鸡公车” 运玉米!老师先示范怎么推、怎么保持平衡,小朋友们看得眼睛亮晶晶,都想赶紧试一试~

有的小朋友扶着车把,有的帮忙把玉米放进车斗,还有的在旁边扶着车身,大家分工合作,一起喊着 “一二一” 的口号往前推。虽然鸡公车有点沉,但每个小朋友都使劲儿,贡献自己的小力量~

齐手剥玉米

指尖跃动,收获金黄

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围坐成圈圈,剥玉米大赛开始!拔掉软软的玉米须,剥开绿皮,金黄的玉米粒滚出来,不一会儿就堆成了 “小金山”~

烟火气十足

东乡饼制作初体验

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洗干净小手,我们来做东乡饼啦!揉面团、擀饼皮、放馅料,虽然饼皮有的厚有的薄,花边捏得歪歪扭扭,但都是我们亲手做的~

火炉冒着浓烟,东乡饼出炉啦!咬一口,酥脆香甜,小朋友们都喊:“太好吃啦!我还要做!”

非遗零距离

皮蛋制作悟匠心

课程的最后一站,是充满传统韵味的皮蛋制作环节。非遗传承人来到现场,为孩子们详细讲解皮蛋制作的历史渊源与传统技艺,从鸭蛋的挑选、调料的配比,到包裹的手法、腌制的时间,每一个细节都讲解得十分细致。孩子们听得津津有味,时不时举手提问,对这门古老的非遗技艺充满了好奇。

在老师和传承人的指导下,孩子们戴上一次性手套,小心翼翼地拿起鸭蛋,慢慢裹上调料泥,再轻轻滚上草木灰。小伙伴们互相提醒着,认真完成每一个步骤。亲手制作皮蛋的过程中,孩子们摸到了带着草木灰的鸭蛋,感受到了传统技艺的神奇,也体会到了老手工艺人做事的认真与坚持。

创意小画展

作品超亮眼

有意义的活动给孩子们留下了深刻的印象,孩子们把自己记忆最深刻的事都记录了下来,我们来欣赏欣赏吧!

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大家围着作品展你一言我一语:“你画的玉米好逼真呀!” 每一件作品都藏着我们对农耕的喜爱,都是超棒的小创作!

红薯变美食!

把丰收带回家

课程结束时,老师把我们挖的红薯分给大家带回家~ 晚上,小朋友们和爸爸妈妈一起动手,把红薯做成了甜甜的红薯粥、香喷喷的烤红薯、软糯的红薯饼~ 吃着自己亲手挖的红薯做的美食,大家都觉得特别香!

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农耕文化润童心,劳动实践促成长。这次农耕主题课程,让孩子们在 “做中学、玩中学”,不仅认识了农耕用具、学会了劳动技能,更懂得了粮食来之不易,学会了感恩农民伯伯的付出。愿这些可爱的东辰小苗,带着这次课程的收获,在未来的日子里,珍惜每一粒粮食,尊重每一位劳动者,在劳动中成长,在传承中进步,成为懂得感恩、勇于担当的新时代小公民!

(任能旺)

[责任编辑:李金芳]