恭城，一个栖息于南岭深处的瑶乡，名字里便带着祥和与祝愿。漫山遍野的橙红月柿压弯枝头，如同一首甜蜜的田园诗，在绵延的柿林中娓娓道来。盘王节的歌舞、油茶的醇香、文庙武庙的肃穆，与这漫山的“金果”交织成一幅生态与人文相融的美丽画卷。这颗传承千年的月柿，如何书写产业兴旺、文化繁荣、生活富裕的新故事？今日立冬，人民论坛一线探新带您走进广西恭城，一同解码月柿产业的甜蜜实践。
（廖勇玲 杨少波摄）
位于南岭深处的广西恭城瑶族自治县，自隋大业年间立县，已逾一千四百载。秋来满枝月柿缀红了枝头，让生态的灵秀与文脉的厚重，在这片土地上交融成诗。而今，更添一抹产业振兴的亮色。
月柿为媒，串联农文旅融合之路
这月柿，不仅有诗意来历，更藏着自然的厚礼。果肉清甜软糯，裹着阳光与山水的芬芳，富含维生素C与膳食纤维，咬下一口，是舌尖的鲜甜，更是滋养身心的馈赠。
恭城种有柿树二十几万亩，全国每三个柿子其中一个便在这里。循着“月柿之乡”的指引，终至红岩村。车窗外的景致骤然换了模样：漫山柿树如铺开的红色锦缎，千亩月柿基地里，橙红果实压弯枝丫，沉甸甸缀满枝头。每逢秋深霜降，果实盈枝，成了一方独特风物。“月柿”之名，更是形神兼备：霜降后，柿果表皮凝着一层轻白霜华，如夜月覆了层薄纱，朦胧含韵；待其熟透，摘去果蒂，圆硕橙红的果子悬于枝头、托于掌心，恰似中秋夜悬于天际的明月，饱满皎洁。果农挎着竹篮穿梭林间，指尖轻旋便摘下一颗；果商的货车停在田埂边，刚采收的柿子整齐装箱，即将奔赴全国各地。热闹里，一对返乡夫妇的身影格外显眼——几年前，他们从广东回到这里，把三十多亩柿园当成“创业田”，修剪枝丫、科学施肥、鲜果采摘、深加工制作，夫妻俩手把手打理。如今，这片柿园每年能带来十几万元收入，让日子甜透了，也成了村里年轻人返乡创业的“活样板”。
红岩村的甜，从果实里漫出来，融进了乡村全面振兴的脉络里。作为示范村，这里以月柿产业为根，走出了一条“农文旅”融合的新路。每年霜降前后，月柿文化节如期而至：瑶族同胞身着彩衣，唱山歌、跳长鼓舞；游客们能亲手摘柿、晒柿，在非遗展演中触摸民族文化的温度。曾经单一的种植地，如今成了远近闻名的“网红打卡地”，产业为骨、文化为魂，让乡村焕发新生。
振兴为卷，绘就宜居宜业和美乡村
如今的红岩村，早已将这份自然与人文的宝藏，酿成了乡村全面振兴的佳酿。随着各项新工程推进，产业图景愈发鲜活：蜿蜒溪流上，漂流项目载着笑声穿梭；古朴民宿里，瑶家刺绣与现代舒适巧妙相融，让旅人暂避喧嚣；柿子深加工车间内，鲜柿化作柿饼、柿酱、柿酒，延伸出长长的产业链。漂流、民宿与柿子产业共生共荣，不仅让“产业富”有了坚实根基，更让“农村美”成了触手可及的实景——青瓦白墙的民居错落柿林间，干净步道串联起家家户户，村民在宜居环境里，收获着稳稳的幸福。
（廖勇玲 杨少波摄）
暮色四合时，村里“微笑民宿”庭院的柿子树下，主人搬来竹椅，泡上一壶柿叶茶。晚风拂过，携着柿子的清甜，远处虫鸣轻响，恍惚间竟有了“稻花香里说丰年”的意境，只是此刻的“丰年”，是满树橙红的月柿。主人笑着说，如今的红岩村，早不是“靠天吃饭”的旧模样，依托月柿打造的农文旅综合游，让全村人实现了“月月有收入”。据统计，恭城县每年接待游客超150万人次，旅游收入达1.5亿元，红岩村，便是这串亮眼数据里最生动的注脚。
农业农村现代化关系亿万农民福祉。推进中国式现代化，出发点和落脚点是让人民生活越过越好。“十五五”规划建议提出，要发展各具特色的县域经济，开发农业多种功能，推动农村一二三产业深度融合，培育壮大乡村特色产业，完善联农带农机制，促进农民稳定增收。
立窗眺望，夜色中的红岩村灯火点点，与枝头的柿子交相辉映。这片被月柿滋养的土地，用一颗小小的果实，串联起产业、文化与旅游，让村民的腰包鼓了起来，更让乡村的烟火气里，盛满了诗意与希望——这，便是恭城瑶乡用月柿绘就的，属于新时代的乡村全面振兴新画卷。
