“创建工作各项指标完成得如何？有没有针对省级初评反馈的短板弱项加强督导？”江门市新会区创建国家食品安全示范城市领导小组办公室设在区市场监督管理局内，区纪委监委驻区市场监督管理局纪检监察组正在了解创建工作的总体情况。
今年以来，为保障新会区创建国家食品安全示范城市工作有序推进，全面提升食品安全治理现代化水平，该区纪委监委主动发力，聚焦创建工作全流程、各环节开展监督检查，督促农业农村、市场监管等职能部门各司其职、协同配合，合力将创建工作攻坚阶段各项任务落实落细，推动完成创建任务。
“企业有没有定期对员工进行培训和考核？”“请提供食品安全管理制度、入场销售者的登记资料以及食用农产品快速检测记录。”“要保存好食堂食用油、米、面等商品的购进凭证等资料，确保产品来源可追溯。”
驻区市场监督管理局纪检监察组在掌握创建工作整体情况后，进一步将食品生产经营状况和食品安全状况两大环节作为监督重点，与相关业务股室组成督导组，深入食品生产企业、餐饮服务企业、农贸市场、商场超市、学校食堂等场所开展监督检查，发现并督促整改问题44个，督促相关单位严执法、强监管。
同时，驻区市场监督管理局纪检监察组探索开启“实时监控”监督新模式，充分利用被监督单位“食安快线”、“邑食安”阳光餐饮云平台、食品电子追溯系统等平台进行监督，提升监督质效。比如，监督人员、执法人员通过“邑食安”阳光餐饮云平台，可实时查看食堂各操作区间的监控画面，发现问题后立即要求整改，达到监控数据实时上传、食品安全巡查在线开展、纪检监督高效跟进的综合效果。
“创建工作是系统性的，环节多、链条长，对此，我们充分调动各个派驻纪检监察组的力量，凝心聚力把监督抓好，把创建工作做实，把食品安全这一民生大事管好。”该区纪委监委相关负责人表示。
据了解，驻区农业农村局纪检监察组立足“监督的再监督”职责，督促区农业农村局履行好食用农产品质量安全监管职责，完成全区约2.9万个种植业样品、2万个畜禽产品样品的抽样检测，动态监测食用农产品质量，切实把好食品安全“源头关”。驻市公安局新会分局纪检监察组以监督推动公安机关大力开展民生领域案件查办“铁拳”行动，共破获食品领域违法犯罪案件10宗，抓获11人；破获涉走私冻品案件24宗，查获走私冻品约1184吨，并对查获的走私冻品进行无害化销毁处置。（广东省江门市新会区纪委监委宣传教育室主任 阮淑琼）
