2017年度国家科学技术奖励大会于2018年1月8日在人民大会堂隆重召开。党和国家领导人出席大会并为获奖代表颁奖。
渤海大学作为第一主要完成单位、励建荣教授作为第一完成人、李学鹏教授、仪淑敏教授、蔡路昀副教授作为主要完成人共同合作完成的“鱿鱼贮藏加工与质量安全控制关键技术及应用”项目获得国家科技进步二等奖。这是该校历史上第一个国家级科学技术奖励，该项目也是2017年度辽宁省省属高校中唯一一项主持获奖的成果。
该项目属于食品科学技术领域，针对制约我国鱿鱼产业发展的“甲醛超标”等瓶颈难题，系统开展了鱿鱼甲醛控制、原料保鲜与品质改良等关键技术研究和集成应用。历经10余年的研究攻关，首次阐明了鱿鱼内源性甲醛产生机制，首创了鱿鱼内源性甲醛控制技术；首创了鱿鱼船上超低温保鲜技术，突破了鱿鱼原料保鲜和品质改良关键技术；突破了鱿鱼鱼糜和新型休闲调理制品加工技术，实现了副产物的高值化利用，完善了鱿鱼产业链，推动产业快速健康发展。成果在国内多家大型水产品加工企业应用，近三年累计新增销售额73.11 亿元，新增利润10.97 亿元。
